Самый длинный рождественский торт
Китайские кондитеры прославились благодаря тому, что сумели испечь самый длинный в мире рождественский торт. Над этим кулинарным шедевром работало восемьдесят мастеров своего дела, которые объединились с целью установить этот сладкий и вкусный рекорд. Сложно поверить, но длина торта в итоге составила 1068 метров, а его вес превысил отметку в полторы тонны!
Шедевр представили на суд общественности в отеле Pudong Shangri-la Hote (Шанхай), куда приехали и официальные представители Книги рекордов Гиннесса, зафиксировавшие рекорд и вручившие создателям соответствующий сертификат. Как только все формальности были улажены, праздничным тортом угостили всех присутствующих на церемонии гостей. Рекордному торту посвятили специальный сайт, для которого провели СЕО-оптимизацию.
80 человек потратили целую неделю на приготовление торта-рекордсмена. Им пришлось использовать 900 яиц, 1050 килограммов муки, 200 килограммов сахара, 400 килограммов горького шоколада и целых 35 килограммов ванили. Повторить нечто подобное даже при знании всех необходимых ингредиентов будет весьма проблематично, ведь основная сложность заключалась в командной работе всех кондитеров, каждый из которых отвечал за конкретную составляющую торта.
Главный кондитер проекта Юсуф Яран, признается, что у него давно была идея сделать нечто подобное и он безумно счастлив, осуществить ее. Мастер также отказался раскрывать полный рецепт приготовления десерта, ссылаясь на то, что это придает блюду дополнительную изюминку.
Изначально планировалось, что длина торта составит 888 метров, но после начала работ, кондитеры уже не могли остановиться и были приятно удивлены, что сумели превзойти изначальную отметку почти на 200 метров. Похвально и то, что вырученные от продажи кусков этого торта средства, пойдут на благотворительность. С их помощью решено оплатить курс химиотерапии для четырех тяжелобольных детей из Шанхая.
Остается лишь добавить, что предыдущий рекорд принадлежал французам, испекшим в свое время 207-метровый торт. Теперь достижение перекрыто в пять раз, но кто знает, быть может, и этот рекорд не окажется вечным.
