Самый большой трюфель (гриб)
По версии Книги рекордов Гиннесса, самый большой трюфель - Tuber magnatum pico, который по состоянию на 4 декабря 2014 года весил 1786 г (62,99 унции). Гриб был найден неделей ранее в центральной Италии и первоначально весил 1890 г (66,66 унции), но потерял часть веса из-за потери влаги.
Сабатино Тартуфи (Италия/США) продал самый большой трюфель неизвестному покупателю из Китайского Тайбэя на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке 6 декабря 2014 года за 61 250 долларов (39 154 фунтов стерлингов). Сумма включает 22,5% покупательной премии.
Читайте также:
Самый дорогой шоколадный трюфель
Трюфеля на самом деле очень специфичные по вкусу. На любителя.